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Higiene y saneamiento en la industria alimentaria : bases técnico-normativas / autor: Giulio Roberto Li Padilla
Tipo de material:
TextoEditor: Lima, Perú : Editorial Macro, 2015Descripción: 189 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9786123042998Tema(s): Industria alimentaria -- Saneamiento | Industria alimentaria -- Medidas de seguridadClasificación LoC:TP373.6 | L5
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP373.6 L5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 90331 |
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