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Encyclopedia of agriculture and food systems / editor-in-chief, Neal K. Van Alfen
Tipo de material:
TextoEditor: London : Elsevier/Academic Press, [2014]Fecha de copyright: ©2014Descripción: 5 volúmenes : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780444525123 (obra completa); 9780128013922 (vol. 1); 9780128014080 (vol. 2); 9780128013915 (vol. 3); 9780128014103 (vol. 4); 9780128014097 (vol. 5)Tema(s): Agricultura -- Enciclopedias | Alimentos -- Enciclopedias | Industria alimentaria -- EnciclopediasClasificación CDD: 630.3 Clasificación LoC:S411 | E528
Contenidos:
v. 1. A -- v. 2. B-D -- v. 3. E-H -- v. 4. I-P -- v. 5. Q-Z, Index
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | Consulta | S411 E528 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Restringido ) | 90914 | |
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v. 1. A -- v. 2. B-D -- v. 3. E-H -- v. 4. I-P -- v. 5. Q-Z, Index
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