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Riesgos asociados al consumo de alimentos / Ma. Refugio Torres Vitela (coordinadora) ; revisoras, Laura Ofelia Orozco Hernández, María de la Luz Anguiano Gómez, Olga Deli Vázquez Paulino
Tipo de material:
TextoEditor: Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, 2013Edición: Primera ediciónDescripción: 449 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio ISBN: 9786074506419Tema(s): Enfermedades de origen alimentarioClasificación LoC:QR201.F62 | R54
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QR201.F62 R54 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 94316 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| QR201.F62 F6 Foodborne diseases | QR201.F62 F666 Foodborne pathogens and antibiotic resistance | QR201.F62 F6818 Virus de transmisión alimentaria : | QR201.F62 R54 Riesgos asociados al consumo de alimentos / | QR201.F62 V37 Foodborne pathogens | QR201.F62 V57 Viruses in foods | QR201.G76 G73 2006 Gram-positive pathogens / |
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