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Nanotechnological approaches in food microbiology / edited by Sanju Bala Dhull, Prince Chawla, Ravinder Kaushik.
Tipo de material:
TextoEditor: Boca Raton : CRC Press, 2020Descripción: xviii, 475 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780367359447; 0367359448Tema(s): Alimentos -- Microbiología | NanotecnologíaClasificación CDD: 664.001579 Clasificación LoC:QR114 | N35
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales | General | QR114 N35 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 95108 |
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