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Introductory science of alcoholic beverages : beer, wine, and spirits / Masaru Kuno
Tipo de material:
TextoEditor: Boca Raton, FL : CRC Press, 2023Descripción: xxiii, 363 páginas : ilustraciones a colorTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781032102283; 9781032111056Tema(s): Bebidas alcohólicas | Fermentación | DestilaciónClasificación CDD: 663.1 Clasificación LoC:TP505 | K86
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP505 K86 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 97215 |
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