Imagen de Amazon.com
Handbook of food chemistry / Peter C.K. Cheung, editor-in-chief ; Bhavbhuti M. Mehta, editor
Tipo de material:
TextoEditor: Heidelberg : Springer Reference, 2015Descripción: xxiii1173 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9783642366048Tema(s): Alimentos -- Análisis -- Manuales | Alimentos -- Composición -- Manuales | Alimentos -- Biotecnología -- ManualesClasificación LoC:TP248.65F66 | H35
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TP248.65F66 H35 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 97393 |
No hay comentarios en este titulo.