Food proteins / John R. Whitaker and Steven R. Tannenbaum
Tipo de material: TextoEditor: Westport, Connecticut : Avi, [1977]Descripción: xi, 603 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0870552309Tema(s): Proteínas en la nutrición humanaClasificación LoC:TP453.P7 | N44Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | TP453.P7 N44 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 22202 |
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