Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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The analysis of nutrients in foods / D. r. osborne, and p. voogt

Por: Osborne, D. R [autor]Colaborador(es): Voogt, P [autor]Tipo de material: TextoTextoSeries Food science and technologyEditor: London : Academic, 1978Descripción: 251 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0125291507Tema(s): Alimentos -- AnálisisClasificación LoC:TX545 | O81
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General TX545 O81 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 32439

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