Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Coffee technology / Michael sivetz, Norman w. desrosier

Por: Sivetz, michael [autor]Colaborador(es): Desrosier, Norman WTipo de material: TextoTextoEditor: Westport, conn. : avi Descripción: 716 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0870552694Tema(s): CaféClasificación LoC:TP645 | S57 1979
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Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General TP645 S57 1979 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 34464
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TP645 C64 Coffee TP645 C64 Coffee TP645 C646 Coffee : TP645 S57 1979 Coffee technology / TP669.5 I74 1983 Fat science 1983 : TP669.5 I743 1983 Fat science 1983 : TP670 B28 1979 Bailey's industrial oil and fat products /

La edicion de 1963 fue publicada bajo el titulo de : coffee processing technology

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