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Lactologia tecnica : composicion, recogida, tratamiento y transformacion de la leche / version española de Jesus Ventanas Barroso
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TextoEditor: Zaragoza, Espana : Acribia, 1980Edición: 2a edDescripción: 629 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420004588Títulos uniformes: Technologie du lait : constitution, recolte, traitement et transformation du lait. Español Tema(s): Industria lechera | LecheClasificación LoC:SF239 | V4518 1980
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | SF239 V4518 1980 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 43708 | |
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