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Cereals for food and beverages : Recent progress in cereal chemistry and technology / Edited by George e. inglett, lars munck
Tipo de material:
TextoEditor: New York : Academic, 1980Descripción: 557 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0123709601Tema(s): Cereales como alimento -- CongresosClasificación LoC:TX557 | C64 1979
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX557 C64 1979 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 32512 |
"proceedings of an international conference on cereals for food and beverages, held in copenhagen, denmark, august 13-17, 1979"
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