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Dairy products and eggs : Recent developments / Marcia gutcho
Tipo de material:
TextoSeries Food technology review ; 48Editor: Park ridge, n. j. : Noyes, 1978Descripción: 358 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0815507186Tema(s): Leche -- Procesamiento -- Patentes | Huevo, Procesamiento del -- PatentesClasificación LoC:SF237 | G87
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | Consulta | SF237 G87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Restringido ) | 32586 |
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