Microbiology of foods / John c. ayres, j. orvin mundt, William e. sandine
Tipo de material: TextoEditor: San francisco, calif. : Freeman, c1980Descripción: 708 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0716710498Tema(s): Intoxicación por alimentos | Alimentos -- MicrobiologíaClasificación LoC:QR115 | A96Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 A96 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 36895 | |
Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 A96 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 83151 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
QR115 A76 Aspectos microbiologicos de la seguridad y calidad alimentaria / | QR115 A76 Aspectos microbiologicos de la seguridad y calidad alimentaria / | QR115 A96 Microbiology of foods / | QR115 A96 Microbiology of foods / | QR115 B34 1989 Basic food microbiology | QR115 B34 1989 Basic food microbiology | QR115 B34 1989 Basic food microbiology |
No hay comentarios en este titulo.