Developments in meat science / Edited by ralston lawrie
Tipo de material: TextoSeries Developments seriesEditor: London : Applied science, 1980-9999Descripción: volúmenesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0853348669Tema(s): Carne | Industria y comercio de la carneClasificación LoC:TS1960 | D47Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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