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Food safety / Edited by Howard r. roberts
Tipo de material:
TextoEditor: New York : Wiley, c1981Descripción: 339 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0471064580Tema(s): Aditivos para alimentos | Contaminación de alimentos | Alimentos -- Adulteración e inspecciónClasificación LoC:TX531 | R62
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX531 R62 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 33938 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX531 R62 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 34154 |
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