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Chemistry of foods and beverages : Recent developments / Edited by George charalambous, George inglett
Tipo de material:
TextoEditor: New York : Academic, 1982Descripción: 348 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0-12-169080-6Tema(s): Bebidas -- Analisis -- Congresos | Alimentos -- Análisis -- CongresosClasificación LoC:TX541 | C43
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX541 C43 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 34349 |
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