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Bioquimica y microbiologia de la leche / Jorge Pérez Gavilán Escalante, José Pablo Pérez Gavilán Escalante
Tipo de material:
TextoEditor: México : Limusa, 1984Descripción: 202 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9681816439Tema(s): Microorganismos | Leche -- Microbiología | Lecticinios -- BacteriologiaClasificación LoC:QR121 | P46
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QR121 P46 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35242 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QR121 P46 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80931 |
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