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Food proteins : proceedings of the Kellogg Foundation International Symposium on Food Proteins held at University College, Cork, Republic of Ireland between 21-24 September, 1981 / edited by P.F. Fox and J.J. Condon
Tipo de material:
TextoEditor: London : Applied Science Publishers, [1982]Descripción: xi, 361 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0853341435Tema(s): Alimentos -- Contenido de proteínas -- CongresosClasificación LoC:TX553.P7 | K45
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX553.P7 K45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 93363 |
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