Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
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Common france and flavor materials : Preparation ; properties and uses / Kurt baver, dorothea garbe

Por: Baver, Kurt [autor]Colaborador(es): Garbe, Dorothea [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Weinheim : Vch, c1985Descripción: 213 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 3527260382Tema(s): Olores | Olores | CondimentosClasificación LoC:TP418 | B37
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General TP418 B37 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 36001

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