Imagen de Amazon.com
Functional properties of food components / Yeshajahu pomeranz
Tipo de material:
TextoSeries Food science and technologyEditor: Orlando, Florida : Academic, 1985Descripción: 536 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 012561280xTema(s): Alimentos -- ComposiciónClasificación LoC:TX551 | P58
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TX551 P58 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35461 |
No hay comentarios en este titulo.