Introduccion a la ciencia de los alimentos / Owen r. fennema ; vers espnaola por María del Carmen de la Torre boronat... [y otros.]
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP371.2 F4418 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 93890 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP371.2 F4418 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 36787 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP371.2 F4418 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 36788 |
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Traduccion de: principles fo food science
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