Imagen de Amazon.com

Objective methods in food quality assessment / Ed. John g. kapsalis

Colaborador(es): Kapsalis, John G [editor]Tipo de material: Texto

TextoEditor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1987Descripción: 275 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0849355494Tema(s): Alimentos -- Evaluación sensorialClasificación LoC:TX546 | O34

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.

Existencias ( 1 )
Comentarios ( 0 )

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Clasificación	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Química Estudios Profesionales Libros	General	TX546 O34 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		37389

Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

Previo								Siguiente
Previo	TX546 M373 Control sensorial de calidad bajo la metodología de apego global a especificaciones (AGE) alimentos, bebidas y otras industrias	TX546 M373 Control sensorial de calidad bajo la metodología de apego global a especificaciones (AGE) alimentos, bebidas y otras industrias	TX546 M373 Control sensorial de calidad bajo la metodología de apego global a especificaciones (AGE) alimentos, bebidas y otras industrias	TX546 O34 Objective methods in food quality assessment /	TX546 P43 Evaluacion sensorial de los alimentos Metodos analiticos	TX546 P43 Evaluacion sensorial de los alimentos Metodos analiticos	TX546 P43 Evaluacion sensorial de los alimentos Metodos analiticos	Siguiente

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Universidad Nacional Autónoma de MéxicoFacultad de Química Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Objective methods in food quality assessment / Ed. John g. kapsalis

Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales