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Analisis de los alimentos : Metodos analiticos y de control de calidad / traducción de la 3a. ed. inglesa por José Fernández salguero
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza (espana) : Acribia, [18/-]Edición: 2Descripción: 288 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420004979Títulos uniformes: Food analusis Español Tema(s): Alimentos -- Análisis -- Manuales de laboratorioClasificación LoC:TX541 | L4818 1980
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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