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Microbiologia moderna de los alimentos / James m. jay ; traducido por José María tarazona vilas
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza, espana ; acribia, 1981Edición: 2Descripción: 479 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420004820Títulos uniformes: Modern food microbiology Español Clasificación LoC:QR115 | V38 1981
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 V38 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 41001 | |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 V38 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 41002 |
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