Imagen de Amazon.com
Proteinas alimentarias : Bioquimica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones quimicas / Jean-claude cheftel, Jean-Louis cuq, denis lorient ; traducido del original frances por Francisco López capont
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza, espana : Acribia, 1989Descripción: 346 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 84-200-0649-1Títulos uniformes: Proteines alimentaires Español Tema(s): Proteínas | Alimentos -- Contenido de proteínasClasificación LoC:QP551 | C5218
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QP551 C5218 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 68973 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QP551 C5218 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 68974 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QP551 C5218 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 43694 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QP551 C5218 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 43695 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QP551 C5218 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 61085 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | QP551 C5218 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 68972 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| QP551 B98 Biotechnology : | QP551 C5218 Proteinas alimentarias | QP551 C5218 Proteinas alimentarias | QP551 C5218 Proteinas alimentarias | QP551 C5218 Proteinas alimentarias | QP551 C5218 Proteinas alimentarias | QP551 C5218 Proteinas alimentarias |
No hay comentarios en este titulo.