Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Principles of fermentation technology / Peter f. stanbury and allan whitaker

Por: Stanbury, Peter F [autor]Colaborador(es): Whitaker, Allan [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Oxford : Pergamon Press, 1984Descripción: 255 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0080244068; 0-08-024400-9Tema(s): Microorganismos -- IndustriaClasificación LoC:QR53 | S83
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Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General QR53 S83 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 43213

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