Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Rapeseed : chemistry and technology / by Henryk Niewiadomski ; translated by Andrze J. Przyjazny

Por: Niewiadomski, Henryk, 1905- [autor]Colaborador(es): Przyjazny, Andrzej [traductor]Tipo de material: TextoTextoSeries Developments in food science ; 23Editor: Amsterdam : Elsevier, 1990Descripción: 433 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0444987991Títulos uniformes: Technologia nasion rzepaku Inglés Obras relacionadas: Traducción de: Niewiadomski, Henryk, 1905- . Technologia nasion rzepakuTema(s): Aceite de colza | Colza (Planta)Clasificación LoC:TP684.R3 | N5413
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