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Applied science for food studies / V. L. Brownsell, C. J. Griffith , Eleri Jones
Tipo de material:
TextoEditor: Essex, england : Longman Scientific & Technical, 1989Descripción: 353 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0582413672Tema(s): Alimentos | NutriciónClasificación LoC:TX353 | B76
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX353 B76 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 42092 |
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