Imagen de Amazon.com
Food handbook / C. m. e. catsberg, g. j. m. kempem-van dommelen ; tr. f. m. outer-leaftink
Tipo de material:
TextoSeries Ellis horwood series in food science and technologyEditor: New York : E. harwood, c1990Descripción: 382 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0747600546Tema(s): Industria alimentariaClasificación LoC:TP370 | C38
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TP370 C38 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 42328 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP370 B87 Nuevos productos alimentarios : | TP370 B87 Nuevos productos alimentarios : | TP370 C37 La alimentacion del futuro / | TP370 C38 Food handbook / | TP370 C65 Computational fluid dynamics in food processing / | TP370 C65 Computational fluid dynamics in food processing / | TP370 D475 Developments in food packaging |
No hay comentarios en este titulo.