Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Canola and rapeseed : Production, chemistry, nutrition and processing technology / Ed. by fereidoon shahidi

Por: Shahidi, Fereidoon, 1951- [autor]Colaborador(es): Shahidi, Fereidoon, 1951- [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: New York : Van Nostrand Reinhold, c1990Descripción: 355páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0442002955Tema(s): Aceite de colza | CanolaClasificación LoC:TP684.R3 | S53
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Libros 		General TP684.R3 S53 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 42338

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