Alternative sweeteners / Ed. by lyn o'brien nabors, Robert c. gelardi
Tipo de material: TextoSeries Food science and technology ; 48Editor: New York : M. Dekker, c1991Edición: 2 # ed., rev. and expandedDescripción: 461 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0-8247-8475-8Tema(s): Edulcorantes no nutritivosClasificación LoC:TP422 | A57 1991Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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