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Food engineering operations / J. g. brennan... [y otros.]
Tipo de material:
TextoEditor: London : Elsevier applied science, 1990Edición: 3Descripción: 700 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1851664440Tema(s): Industria alimentariaClasificación LoC:TP370 | F652 1990
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP370 F652 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Encuadernación | 47226 |
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