Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
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El vino : Obtencion, elaboracion y analisis / Ernst vogt ; tr. Jaime esain Escobar

Por: Vogt, Ernst [autor]Colaborador(es): Esaín Escobar, Jaime [traductor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Zaragoza, espana : Acribia, 1986Edición: 2Descripción: 294 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420005932Títulos uniformes: Der wein Español Obras relacionadas: Traducción de: Vogt, Ernst. WeinTema(s): ViniculturaClasificación LoC:TP548 | V64 1986
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TP548 S83 2004 Microbiología enológica : TP548 T74 Tecnologia del vino / TP548 V64 1986 El vino : TP548 V64 1986 El vino : TP548 V64 1986 El vino : TP548.5 A53 Methods for analysis of musts and wines / TP548.5A5 D4518 El Vino :

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