Tecnologia de la industria galletera : Galletas, crackers y otros horneados / D.j.r. manley ; traducido por mairano González Alonso
Tipo de material: TextoEditor: Zaragoza : Acribia, 1989Descripción: 483 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420006513Títulos uniformes: Technology of biscuits, crackers and cookies Español Tema(s): GalletasClasificación LoC:TX769 | M3518Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | TX769 M3518 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 93857 | |
Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | TX769 M3518 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 93893 | |
Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | TX769 M3518 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 44315 | |
Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | TX769 M3518 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 68969 | |
Libros | Química Estudios Profesionales Libros | General | TX769 M3518 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 68970 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TX769 M3518 Tecnologia de la industria galletera : | TX769 M3518 Tecnologia de la industria galletera : | TX769 M3518 Tecnologia de la industria galletera : | TX769 M3518 Tecnologia de la industria galletera : | TX769 S74 Handbook of breadmaking technology / | TX769 T4318 Fabricacion de pan / | TX769 T4318 Fabricacion de pan / |
No hay comentarios en este titulo.