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Food protein technology / [ed.] chales w. Felix
Tipo de material:
TextoEditor: Chelsea, michigan : Lewis, c1987Descripción: 418 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0873710479Tema(s): Contaminación de alimentos -- Congresos | Alimentos -- Microbiología -- CongresosClasificación LoC:TX511.F6 | F66
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX511.F6 F66 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 44642 |
Documentos presentados en la 3a conferencia for food protection, ann arbor, mich., aug. 17-20, 1986
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