Imagen de Amazon.com
Flavour science and technology / Ed. by y. bessiere and a.f. Thomas
Tipo de material:
TextoEditor: Chichester : J. Wiley, c1990Descripción: xii, 369 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0471927821Tema(s): Sabor -- Congresos | Condimentos -- CongresosClasificación LoC:TP372.5 | F53
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TP372.5 F53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 44659 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP372.5 E54 2005 Engineering properties of foods / | TP372.5 E54 2014 Engineering properties of foods / | TP372.5 F43 Flavor chemistry : | TP372.5 F53 Flavour science and technology / | TP372.5 G68 Total quality management for the food industries / | TP372.5 G68 Total quality management for the food industries / | TP372.5 G84718 Guia para la elaboracion de un plan de limpieza y desinfeccion : |
No hay comentarios en este titulo.