Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

La ciencia de los alimentos de la a a la z / Jean Adrián y regine frangne ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo

Por: Adrian, Jean, 1925- [autor]Colaborador(es): Frangne, Regine [autor] | Calvo Rebollar, Miguel [traductor] | Sevillano Calvo, Emilia [traductor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Zaragoza, espana : Acribia, [198-]Editor: Zaragoza, espana : Acribia, [198-]Descripción: 317 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420006734Títulos uniformes: La science alimentaire de a a z. Español Tema(s): Nutrición | AlimentosClasificación LoC:TX353 | A3718
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General TX353 A3718 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 60755
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General TX353 A3718 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 60756
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General TX353 A3718 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 67570
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General TX353 A3718 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 67571
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General TX353 A3718 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 69204
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General TX353 A3718 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 69205
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General TX353 A3718 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 69206

Traduccion de: la science alimentaire de a a z

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.