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Sensory evaluation in quality control / Alejandra m. Muñoz, gail vance civille, b. Thomas carr
Tipo de material:
TextoEditor: New York : Van Nostrand Reinhold, c1992Descripción: 240 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0442004591Tema(s): Control de calidad | Evaluación sensorialClasificación LoC:TS156 | M85
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TS156 M85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 49786 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TS156 M85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 50093 |
"an avi book"
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