Experimental methods in food engineering / S. s. h. rizui, g. s. mittal
Tipo de material:
TextoEditor: New York : Van Nostrand Reinhold, c1992Descripción: x, 289 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 044208864Tema(s): Alimentos -- Experimentos | Alimentos -- Manuales de laboratorioClasificación LoC:TX551 | R59
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX551 R59 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 48557 |
An avi book - p [4] de la cubierta
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