El sistema de analisis de riesgos y puntos criticos : Su aplicacion a las industrias de alimentos / traducción de Pedro ducar maluenda
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP372.5 S5718 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 93738 | |
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Traduccion de: microorganisms in foods 4 applications of the hazard analysis critical control point (haccp) system to ensure microbiological safety and quality
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