Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Application of ultrafiltration in the dairy industry / E. rener, and m.h. abd el-salam

Por: Renner, E [autor]Colaborador(es): Abd El-Salam, M. H [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: London : Elsevier applied science, c1991Descripción: 371 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1851665315Tema(s): Procesamiento de productos lácteos | UltrafiltraciónClasificación LoC:SF250.5 | R45
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Libros 		General SF250.5 R45 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 49723

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