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101 quesos magistrales / Carlos García del Cerro y Manuel Arroyo González
Tipo de material:
TextoSeries Libro de bolsillo. seccion libros utilesEditor: Madrid : Alianza, c1992Descripción: 171 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420605565Tema(s): Queso | Queso -- Variedades | Industria del quesoClasificación LoC:SF271 | G37
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | Consulta | SF271 G37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Encuadernación (Restringido ) | 47467 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | SF271 G37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 47466 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | Consulta | SF271 G37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Restringido ) | 51128 |
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