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Chemistry and analysis of hop and beer bitter acids / M. verzele and d. de keuleleire
Tipo de material:
TextoSeries Developments in food science ; 27Editor: Amsterdam : Elsevier, 1991Descripción: 417 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0-444-88165-4Tema(s): Lúpulo -- Composición | Ácidos orgánicos -- Analisis | CervezaClasificación LoC:SB317.H64 | U47
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | SB317.H64 U47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 47946 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | SB317.H64 U47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 68097 |
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