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Manual de industrias de los alimentos / M.d. ranken, (ed.)
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza : Acribia, 1993Edición: 2Descripción: 671 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420007374Tema(s): Industria alimentaria -- Manuales | Alimentos -- Manuales de laboratorioClasificación LoC:TP370.4 | F6618 1993
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP370.4 F6618 1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 60539 | |
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Traduccion de: food industries manual
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