Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Food safety assessment / John w. finley, ed. Susan f. Robinson, ed., David j. armstrong, ed.

Colaborador(es): Finley, John W, 1942- [editor] | Robinson, Susan F, 1946- [editor] | Armstrong, David J, 1942- [editor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry | American Chemical Society. Meeting (200 : 1990 : Washington, D. C.)Tipo de material: TextoTextoSeries ACS symposium series ; 484Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1992Descripción: 478 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0841221987Tema(s): Alimentos -- Adulteración e inspecciónClasificación LoC:TX531 | F658
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros 		General TX531 F658 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 48893

"developed from a symposium sponsored by the division of agricultural and food chemistry at the 200th national meeting of the american chemical society, washington, d.c., august 26-31, 1990"

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.