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The technology of vitamins in food / Ed. by p. berry ottaway
Tipo de material:
TextoEditor: London : Chapman and Hall, 1993Descripción: 270 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0751400920Tema(s): Alimentos -- Análisis | Alimentos -- Contenido vitamínico | Vitaminas en la nutrición humanaClasificación LoC:TX553.V5 | T43
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX553.V5 T43 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 56450 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX553.V5 T43 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 56451 |
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