Conservacion de frutos : Manual tecnico / Alfonso Herrero, Jorge Guardia
Tipo de material: TextoEditor: Madrid : Mundi-Prensa, 1992Descripción: 407 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8471143348Tema(s): Frutas -- Preservación | FrigorificosClasificación LoC:TP372.2 | H47Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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