Determination of food carbohydrates / D.a.t. southgate
Tipo de material: TextoEditor: London : Elsevier applied science, c1991Edición: 2Descripción: ix, 232 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1851666524Tema(s): Alimentos -- Carbohidratos, Contenido deClasificación LoC:TX553.C28 | S68 1991Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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