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Foodborne disease handbook / ed. Y.H. Hui ... [y otros.]
Tipo de material:
TextoEditor: New York : M. Dekker, 1994Descripción: 3 volúmenesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0824790634; 0-8247-9165-7; 0-8247-9166-5Tema(s): Alimentos conductores de enfermedades -- Manuales, etcClasificación LoC:QR201.F62 | F66
Contenidos:
Contenido: v.1. Diseases caused by bacteria -- v.2. Diseases caused by viruses, parasites, and fungi -- v.3. Diseases caused by hazardous substances
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | Consulta | QR201.F62 F66 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Restringido ) | 51669 | |
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Contenido: v.1. Diseases caused by bacteria -- v.2. Diseases caused by viruses, parasites, and fungi -- v.3. Diseases caused by hazardous substances
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