Protein functionality in food systems / ed. by Navam S. Hettiarachchy, Gregory R. Ziegler
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX553.P7 P74 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 51447 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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